不知道有多少人入住一家五星級酒店。他們要做的第一件事是打開酒店中所有可打開的櫥柜或抽屜，看看里面有什么！重要的部分之一是客房小冰箱?？上У氖?，每次打開冰箱，國內(nèi)客人看到的東西幾乎相同：可樂、蘇打水、巧克力、橙汁、啤酒、一小瓶外國葡萄酒和巧克力。

況且，問題是您是否會從酒店房間冰箱中取出食物和飲料，并以幾倍于市場價格的價格享用它？ 讓我們談?wù)劗?dāng)今“酒店迷你吧”的神秘存在。

1.迷你吧是如何誕生的？

我們找不到哪家酒店率先開設(shè)了帶小冰箱和小吃柜的迷你吧，但是可以確定的是，迷你吧的服務(wù)模式仍然是進口的，并于80年代初進入中國。首先，歐洲和美國的高端酒店開業(yè)是為了更好地滿足客人過夜后對小吃和飲料的需求。事實證明，迷你吧的利潤很高。因此，這種似乎完美的用戶體驗和可盈利的新服務(wù)模式開始在全球范圍內(nèi)傳播，并迅速成為高端酒店的標(biāo)準。

2.迷你吧賺錢嗎？

可以肯定地說，十年前，迷你吧仍然是非常有利可圖的，而且仍然有可能平均每年賺取數(shù)十萬美元，否則它將持續(xù)近30年，具體原因有：

（1）當(dāng)時的五星級酒店總數(shù)很小，競爭并不那么激烈；

（2）十年前，五星級酒店的客人主要是高端人士和新富階層。這些消費者對價格實際上并不那么敏感；

（3）一些商品確實很稀少，例如外國葡萄酒。當(dāng)時，迷你吧還代表著奢華的體驗。

3.迷你吧的未來是什么？

我們相信這種將固定的小商品放在客房中并等待顧客購買的模式已經(jīng)結(jié)束?？梢灶A(yù)見，一旦代表酒店邁出了改革迷你吧的第一步，這種模式將在兩到三年內(nèi)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N全新的服務(wù)模式。

4.為什么必須更換迷你吧？

遍布各地的便利店使購買零食和飲料比以往更加容易；這個問題很簡單，只要您看一二線城市的旅館，就會發(fā)現(xiàn)兩公里內(nèi)必須有便利店或小商店。

5.誰將取代迷你吧的現(xiàn)有服務(wù)模式？

（1）迷你吧是完全免費的！早在2005年，有些酒店就開始試用免費迷你吧，根據(jù)當(dāng)時的數(shù)據(jù)，在試用兩個月后，“迷你酒吧”的消費量增長了9倍，不僅是因為節(jié)省了一些開支，而且還因為它節(jié)省了對“迷你吧”的檢查，從而提高了退房速度，并縮短了在前臺的等候時間。

（2）大幅降低迷你吧的價格；可以接受比市場價格高15％到20％的價格，這樣它也可以滿足那些渴望享受迷你吧服務(wù)并愿意支付一定金額以換取客人時光的人。

（3）將迷你吧和客房服務(wù)的產(chǎn)品整合到酒店的微信公眾號中；旅館的客人可以通過掃描客房的QR碼立即打開帶有美麗圖片和多種選擇的購物頁面。通過微信支付后，客房服務(wù)部門可以派人送貨到房間。這樣的模式可以極大地方便消費者并促進酒店的內(nèi)部管理。同時，它與酒店現(xiàn)有的客房服務(wù)系統(tǒng)完全集成，大大降低了庫存壓力，降低了食品過期和變質(zhì)的風(fēng)險，并降低了管理成本。

期待在不久的將來有這樣一家酒店，技術(shù)創(chuàng)新已成為貼心服務(wù)的重要補充，而服務(wù)的結(jié)合使冷技術(shù)煥發(fā)著生機與活力！