1.吃不完的食物，則必須將其放入冰箱

除了過夜，我們總是習(xí)慣于塞滿各種水果和新鮮食品。但是，冰箱不是安全的，如果不加選擇地使用它，那么吃不好的食物容易鬧肚子。所以，在這里小編將告訴大家冰箱使用中的4個(gè)常見錯(cuò)誤，讓我們看看您是否犯了這些錯(cuò)誤。

2.放入冰箱，無論生熟

生或熟的食物都不要保存在冰箱中。一個(gè)關(guān)鍵的隱患是“李斯特菌”污染。盡管聽起來不熟悉，但單核細(xì)胞增生李斯特菌是食物中毒的罪魁禍?zhǔn)字?。國家食品藥品監(jiān)督管理局幾乎每年都會(huì)發(fā)出有關(guān)李斯特菌污染食品風(fēng)險(xiǎn)的警告。李斯特菌在很多地方生活廣泛，包括肉，海鮮和乳制品。

此外，李斯特菌可以在低溫條件下長期生存。感染后人會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、肌肉疼痛、惡心和腹瀉等癥狀。在嚴(yán)重的情況下，它們甚至?xí)l(fā)展成威脅生命的腦膜炎和敗血癥。

因此，建議大家不要將生肉放入冷藏室。如果必須放置，請記住將其密封并分別放在冷凍機(jī)的第一層。必須將其充分加熱并徹底煮熟。

3.冷藏時(shí)將食物放入冰箱

許多人認(rèn)為，如果直接將熱菜放在冰箱中，則冰箱“很重”并且容易破裂，因此，他們總是等待食物變冷后再放入。問題在于食物的冷卻過程為細(xì)菌生產(chǎn)提供了很大的機(jī)會(huì)。如果您不及時(shí)將其放入冰箱，則對您的身體不承擔(dān)任何責(zé)任。

特別是在夏天，某些有害細(xì)菌的數(shù)量可以在不到半小時(shí)的時(shí)間內(nèi)翻倍，并且在放入冰箱之前無法食用。因此，如果您對冰箱感到不舒服，那么在放置食物之前先等待食物冷卻是很有意義的。但是，如果您想一想自己，只要食物不熱，就盡早放入冰箱。

4.將這些食物放入冰箱

的確，普通食物可以在冰箱中保存更長的時(shí)間，但是有些食物放入冰箱后會(huì)迅速變質(zhì)，甚至變質(zhì)。吃壞胃不是不可能的。

常見食物有：

（1）蜂蜜：放入冰箱后，蜂蜜會(huì)結(jié)晶出葡萄糖，這會(huì)影響口味。

（2）巧克力：將巧克力放入冰箱后，隨著時(shí)間的流逝，脂肪會(huì)容易結(jié)晶。 盡管它不會(huì)變質(zhì)，但也會(huì)變得令人不快。巧克力適合在十到二十?dāng)z氏度之間的室溫下使用。

（3）一些水果：

例如，芒果和香蕉等熱帶水果真的很怕寒冷！將它們放在冰箱中只會(huì)損壞它們并使其惡化。這種類型的熱帶水果適合在12℃左右存儲(chǔ)。

5.將其放入冰箱和冰柜中

冰箱和冰柜的名稱不同，功能也肯定不同。如我之前所說，如果不同的食物相互污染和污染，那就太糟糕了。